Berikut ini adalah cara memasak kulit duren, yang kita ketahui bersama adalah bahwa kulit duren itu menyakitkan (gak sampai ke hati), tapi siapa yang sangaka kalau ternyata kulit duren bisa dijadikan masakan spesial, nah biar mempersingkat waktu, berikut ini adalah cara memasak kulit duren.
Bahan:
Untuk bahan-bahan yang kita pakai adalah ukuran 1 buah duren ukuran normal.
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Jahe secukupnya
Kulit duren buang durinya lalu potong dadu
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Micin secukupnya
Cabai sesuai selera
Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.
Cara membuat.
Pertama-tama goreng dahulu kulit duren, sementara menunggu kulit duren matang, haluskan semua bahan bumbu sampai halus, ingat yah sampai halus jangan sampai ke rumah janda, kemudian setelah kulit duren matang, angkat lalu tiriskan, kemudian panaskan lagi minyak untuk menumis, kemudian daripada itu tumis semua bumbu dan tambahkan garam, micin dan kaldu secukupnya, trus setelah bumbu mengeluarkan aroma teraphi tuangkan semua kulit duren yang sudah digoreng tadi lalu aduk sampai bumbu meresap ke dalam kulit duren, setela matang, angkat lalu salin ke piring,, taraaaaaaaa..!!!! Jadi deh Duren Saus ala bintang 5,3... ingat yah maskan ini BUKAN UNTUK DIMAKAN.!!!
Penulis #hadiyanto_hamour_morintoh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar